该年夜型饮食文明探讨节目，由节目的视觉符号天下尾个可开叠可移动的智能厨房“总台贪吃号”，带着文籍中的纪录走背中华年夜天，经由历程寻找民圆名厨，寻找现代饮食文明战历史典故之间的链接，以当天特征农副产物为本资料，挨制出有历史意蕴又具时期特征的新好食。